Bananproteinvåfflor
Idag är det våffeldagen vilket resulterade i 3 sorters våfflor här hemma.
Denna med banan och protein var imponerande god men det går såklart att ta bort proteinet om man inte vill ha det i.
2 ägg
150 g banan (ca 2 st)
3 msk naturell keso
1 tsk kanel
1 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
1 skopa vaniljproteinpulver
lite fullkornsdinkelmjöl eller mandelmjöl för att binda ihop det
Salt
kokosolja till våffeljärnet
Mosa bananerna med en gaffel och blanda ihop med det resterande ingredienserna.
Smörj våffelgärnet med kokosolja. Tillsätt smeten och servera förslagsvis med njies salty caramel glass, proteinella och jordgubbar.
