Salted caramel treat
Botten:
150 g cashewnötter
55 g kokosflingor
30 g honung
20 g kokosolja
2 nypor salt
How to:
Mixa ihop alla ingredienser i en matberedare och tryck ut i en liten form på plastfolie.
Ställ kallt medans du gör karamellen.
Karamell:
300 g urkärnade dadlar
70 g smält kokosolja
7 g salt
2 g vaniljpulver
How to:
Mixa alla ingredienser till karamellen i en matberedare länge. Den ska bli blank och seg. Bred över karamellen över botten och ställ in i frysen i ca 1 timme. Skär upp i bitar och förvara i kylen eller frysen.
